Nyári csirkehúsgombóc-leves, lazac terijaki* szószban, csirkés tésztasaláta, cseresznyés rétes

Üdítő citromleves, szűzérmék sajtmártással, csirkemellsaláta joghurtöntettel, kókuszos-gyümölcsös muffin, mentás-szedres gyümölcsital

Szinte el sem hisszük, hogy ezek torták, és nem egy furcsa terráriumot látunk. Vagy ha torták: akkor nem igazi szukkulensek vannak rajta?

Kovács Katalin receptjei

Ennek a csodás levesnek van pár speciális összetevője, amely nélkül nem lenne az, ami: a kukorica, a tejszín – és a sok segítő kezecske

Muffinsütőbe a tésztával, és máris kicsit más lesz az ízhatás – ideális ebédre vagy vacsorára

Töltsünk padlizsánt, de ne ám a hagyományos módon! Íme egy különleges ötlet!

A grillezés szebbé, teljesebbé teszi a nyári hétvégéket. A teraszon vagy a kertben, a mobil- vagy épített grillen, parázs felett sütött porhanyós húsok, illatozó zöldségek enyhén füstös, zamatos íze teljesen más, mintha bent, a fedett konyhában készülnének.

A borsónak mintegy hatezer éves története van, valószínűleg Afganisztán, illetve a mai Etiópia területéről származott el a Földközi-tenger környékére. Amikor szerte Európában elterjedt, eleinte az állatoknak adták takarmányként.

A magyar konyhaművészet kultúránk meghatározó része: változatos, fantáziadús ételeivel, markáns, karakteres ízeivel méltán vált ismertté szerte a világon.

Orosz fagyi két változatban, epres fagylalt, dinnyesörbet.

Hűsítő uborkaleves, vendégváró bundás hús, rakott padlizsán, mentás-csokis brownie

Buffalo karfiol, karfiolpizza, karfiolmuffin.

Sokzöldséges nyári gulyásleves, paradicsomos-fokhagymás csirkecombok, cukkinifelfújt, dinnyés turmix, diétás epres sajttorta

Paradicsomos húsgombócok