Édasszájúaknak

Nem mindennapi leves

Ha nagyon elszántak vagyunk, mi magunk is elkészíthetjük a fekete tésztát. Nagyobb áruházakban, különleges gasztroboltokban ugyanis kapható tintahaltinta.

Vegán finomság

Mit főzzek?

Karácsony közeledtével általában mindenhol sütemények, édességek receptjeibe botlik az ember. Pedig nem mindenki édesszájú.

A paprikás krumpli az egyik legegyszerűbb, legköltséghatékonyabb, legnépszerűbb magyaros ételünk. Ahány ház, annyiféleképpen készítik. Ki kolbásszal, ki virslivel. Van, aki tejfölt tesz rá fogyasztáskor, van, aki a savanyúságokra esküszik mellé.

Aki időben, ügyesen nekikezd, annak még lehet ilyen isteni citromlikőrje karácsonyig! Nagyon-nagyon finom, és könnyedén elkészíthető. Ha szeretünk kézzel, szívvel készült ajándékot adni szeretteinknek, akkor pláne ajánlott az elkészítése. Aki akarja, naranccsal is kipróbálhatja, ugyanezzel a módszerrel.

Az elsózás talán az egyik leggyakoribb konyhai balesetek egyike. Könnyen megcsúszik a kéz, leesik a sótartó teteje, vagy csak simán becsap minket az ízlelőbimbónk, és csupán a végén érezzük, hogy hoppá, kicsit sós lett a főztünk. De sebaj, az elsózást könnyen orvosolhatjuk ezekkel a módszerekkel...

A TikTok az egyik legnépszerűbb közösségimédia-alkalmazás az Y-, de leginkább a Z-generációsok körében. És mivel mindenféle témában találhatóak rajta videók, miért pont az evés, főzés maradna ki? Mi is megmutatunk néhányat a legfelkapottabb TikTok-receptekből. Aki menő, az ezeket a kajákat eszi!

A kinti hőmérséklet csökkenésével egyenes arányban nő a bent elfogyasztott meleg itókák száma. Tea, kávé, kakaó, forralt finomságok. Mi most az áthatóan zöld matchát vizsgáljuk meg közelebbről, mely az utóbbi időben egyre népszerűbb mifelénk is.

Finom főételek a Vasárnappal

Az Ételek – történetek rovatunkba ezúttal egy személyes gasztronómiai élményt hoztam. Nagyon régóta vágytam már Spanyolországba, és idén nyáron neki is vágtunk Valencia felfedezésének.

Köretként, de önmagában is egyaránt nagyon finom.

Remekül illik a délutáni tea mellé.