Finom, nyári receptek
Az élelmiszerárak az egekben, így nem csoda, ha esetleg a szokásosnál is jobban szeretnénk spórolni, takarékosan bánni az étellel. Az élelmiszerek tartósításának egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja, ha lefagyasztjuk őket.
Az eper sokak kedvence. Általában alig várjuk, hogy szedni lehessen, hogy végre a tényleg igazán ízletes gyümölcsöt kóstolhassuk. Ilyenkor a legjobb, sajnos sem fagyasztva, sem konzervben nem tartja meg az állagát, zamatát. Ha tehetjük, élvezzük ki az eperszezont. Az alábbi receptek is ebben segítenek, és mivel van a Vasárnapnak egy csodás háziasszonya, Nagy Zsófia, az ő desszertjei kerülnek a középpontba.
A brit királyi család életére rengetegen kíváncsiak. Sajtósok hada követi szinte minden lépésüket, főleg most, hogy Nagy-Britanniában II. Erzsébet platinajubileumát ünneplik. A királynő már 70 éve uralkodik.
Nem rendes nyár az, ami alatt nem iszunk limonádét.
Koronavírus Szlovákia
7 171 795tesztelés +612 új 1 794 311fertőzött +198 új 747 958inaktív eset +0 új 20 142halálozás +0 új
Ételek–történetek
A tojás az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk. Szinte tényleg minden háztartásban megtalálható, hiszen rengeteg dolog készíthető vele és belőle. A tojással süthetünk, főzhetünk, szilárdíthatunk, feljavíthatunk, dúsíthatunk, sótlaníthatunk, díszíthetünk, ízesíthetünk és még sorolhatnánk.
Hörpintenivaló locsolóknak
Nagy Zsófia rovata
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, szokás mondani. Sokunknak azonban nincs időnk reggelente tisztességesen enni. Ha már hétköznap nem is, legalább hétvégente adjuk meg a módját, hagyjuk, hogy lassan induljon a nap, és együnk valami olyat, amit máskor nem szoktunk.
Elfogytak a színek… Legalábbis azok, amelyek viszonylag természetesen, egyszerűen előállíthatóak, mármint főzéssel. A következő hetekben a vasárnapi asztal multikulturális színezetet kap. Országok, régiók, városok jellemző ételeinek receptjeit mutatjuk meg. Persze, majdnem minden finomságnak van megfelelője más országban is, de a fűszerezés, a hozzávalók különböznek. Egy gasztronómiai utazásra hívjuk tehát kedves olvasóinkat, most az északi Svédországgal kezdve!
Mit főzzek?
Ha valami krémes, finom édességre vágyunk, de nincs kedvünk sütni, dobjunk össze egy jó kis pohárdesszertet! Nagy-nagy örömet szerezhetünk egy ilyen finomsággal a családunknak, meg hát magunknak is! Azoknak pedig, akik gyakran attól szomorúak, hogy nem sikerült szépen a süteményük, kifejezetten jó megoldást nyújthatnak a pohárból kanalazott édességek, hiszen kimondottan esztétikusak is.
Finom italok a Vasárnapban
Hidegen, melegen, összesütve, lelapítva, héj nélkül, édesen, sósan. A szendvicseket nagyon sokféleképpen esszük és készítjük, legalábbis ideális esetben.
Nálunk az ételek, az evés iránti szerelem hatja át a mellékletet. Íme a hónap menüje.
A farsangi időszak részét képezi egy igazán különleges nap, mégpedig a nagyböjt előtti utolsó csütörtök, azaz torkos csütörtök. Valószínűleg mindannyian hallottuk már ezt a kifejezést, de mit is takar pontosan?
Természetes módon, ételek segítségével is növelhető a szexuális vágy. De nem csak a vágy növelhető így, például a merevedési probléma is javítható megfelelő étkezéssel. Már az ókoriak is felfigyeltek arra, hogy bizonyos ételek, italok és fűszerek hatása perzselően hat a szexuális életre. A témáról bővebb információk az Okos Konyhában!
A csirkemell az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyagunk, és az egyik legunalmasabb is. De pont azért, mert olyan gyakori, sokszor nem tudjuk, mit kezdjünk vele, mivel ízesítsük. Sokan csak a körettel szoktak variálni, rizs, saláta, párolt zöldség, de magát a húst natúr hagyják. Ha éppen nagy tanácstalanságunkba nem tudnánk, mit kezdjünk egy adag csirkemellel, vessünk egy pillantást az alábbi receptekre.
Rózsaszín szemüveg és köd, bizony, a szerelmesek így látják a világot. Ilyenkor minden szebb, édesebb. Közeledik a szerelmesek napja is, szóval most finom kis rózsaszínű ételekkel raktuk tele a vasárnapi asztalt. Ha a köd már kicsit szétfoszlóban volna, építsük azt újra ízekkel! Persze, ezek mellé egy jó pohár rosé sem árt, ha már rózsaszín a világ!
