Vasárnapi asztal

Villámgyors receptek home office-ban

Mit főzzek?
Vasárnap

2021. október 18. 10:37

Vasárnap

30 perc

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

Hozzávalók: 3 ek. napraforgóolaj, 30 dkg csirkemellfilé, 1 nagyobb vöröshagyma, 18 dkg gomba, 1 ek. só, 1 csipet bors, 8 dkg konzerv gyöngyhagyma (šalotka), 1,8 dl főzőtejszín, 1 ek. vágott petrezselyem.

A húst, a hagymát és a megtisztított gombát is felkockázzuk. A hagymát olajon üvegesre pároljuk, rátesszük a csirkét, és kicsit lepirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és ízlés szerint fűszerezzük.

Ha készre főtt, belekeverjük a lecsepegtetett gyöngyhagymát és a tejszínt, újra forrásba hozzuk, megszórjuk petrezselyemmel, és kifőtt tésztával, galuskával vagy rizzsel tálaljuk.

 

vasárnap

 

20 perc

Paradicsomos-tonhalas spagetti

Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 3 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, őrölt csilipaprika, 20 dkg-os tonhalkonzerv, 1 ek. vágott petrezselyem, 40 dkg paradicsomszósz, 1 tk. só.

A tésztát megfőzzük a zacskón szereplő leírás szerint, majd leszűrjük.

Az olajon a fokhagymagerezdet aranyszínűre sütjük, majd kivesszük belőle. Ezután beletesszük az olajba a csilit, és rátesszük a tonhalat. Megszórjuk a petrezselyem felével, sózzuk, és ráöntjük a paradicsomszószt. Ezután a serpenyőbe öntjük a megfőtt tésztát, ha szükséges még megsózzuk, végül megszórjuk a maradék petrezselyemmel.

vasárnap

25 perc

Almás tepsis palacsinta

Hozzávalók – tészta: 4 tojás, 1 csipet só, 2,4 dl tej, 1 dl ásványvíz, 20 dkg sima liszt; rátét: 5 közepes alma, 1 ek. citromlé, 5 ek. cukor, 1,5 tk. fahéj.

A hozzávalókból sima tésztát keverünk. Egy 40 × 30 × 8 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, betoljuk a hideg sütőbe, majd a sütőt 240 fokra előmelegítjük.

Az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházukat kivágjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a citromlével meglocsoljuk.

A tésztát a forró tepsibe öntjük, elosztjuk rajta az almát, megszórjuk a fahéjjal elkevert cukorral, és visszatoljuk a sütőbe. Kb. 10–15 perc alatt aranysárgára sütjük.

vasárnap

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
mato

Matovič és Sulík továbbra is az utalványok miatt hadakozik

Németh István

Elhunyt Németh István színművész

online oktatás

Csütörtöktől távoktatásban tanulnak a galántai alapiskolák felső tagozatosai

orvos illusztráció

Nincs szükség beutalóra a szakorvoshoz

Kulák

Kattintás a Régi Győrre: dédapám miatt hívták Kuláknak a vendéglőt (GALÉRIA)

dd

Hetvenéves Treat Williams

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.