Kép: Shutterstock
Az Earl Grey tea világszerte ismert és kedvelt fekete tea, amelyet bergamottolajjal ízesítenek. Nevét Charles Grey, II. Earl Grey brit politikusról kapta, aki az 1830-as években az Egyesült Királyság miniszterelnöke volt.
A tea eredetével kapcsolatban több legenda is kering. Az egyik legismertebb történet szerint a gróf egy kínai mandarintól kapott ajándékba egy különleges teakeveréket, amelynek ízvilága annyira elnyerte a tetszését, hogy elterjedését is támogatta. Egy másik elmélet szerint a bergamottolajjal való ízesítés eredetileg azért történt, hogy semlegesítse a kemény víz ízét.
Bár a pontos eredete továbbra is vitatott, az biztos, hogy az Earl Grey tea azóta is – vagyis a 18. század végétől – az egyik legnépszerűbb tea világszerte. Nemcsak önmagában fogyasztják, hanem számos variációja is létezik, például Lady Grey vagy a zöld Earl Grey tea.
Március 13-án, a gróf születésnapján koccintsunk egy csésze Earl Grey teával!
Kapcsolódó cikkünk
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.