Japán egy igazán különleges ország, s az ételei is tartják magukat a különlegességhez. Közép-európai ízlelőbimbóinknak szokatlan fogásaiktól azonban nem kell ódzkodni. Nagyon finom, tápláló és izgalmas receptjeik vannak, melyekből most mi is megmutatunk néhányat.

A hónap menüje

Van egy csodálatos hüvelyes, amely nem elég népszerű, pedig több figyelmet érdemelne: a vörös lencse.

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, szokás mondani. Sokunknak azonban nincs időnk reggelente tisztességesen enni. Ha már hétköznap nem is, legalább hétvégente adjuk meg a módját, hagyjuk, hogy lassan induljon a nap, és együnk valami olyat, amit máskor nem szoktunk.

Rózsaszín szemüveg és köd, bizony, a szerelmesek így látják a világot. Ilyenkor minden szebb, édesebb. Közeledik a szerelmesek napja is, szóval most finom kis rózsaszínű ételekkel raktuk tele a vasárnapi asztalt. Ha a köd már kicsit szétfoszlóban volna, építsük azt újra ízekkel! Persze, ezek mellé egy jó pohár rosé sem árt, ha már rózsaszín a világ!

Elkészítés: 45 perc

Nem kell feltétlen hús a töltött paprikához.

Októbert nemhiába nevezték valaha ősz havának, a természet ez idő tájt az összes energiáját az érlelésre, a pihenés előkészítésére fordítja. Az utolsó betakarítások és a szüret is véget ér lassan, hordókban érlelődik a bor, a kertek kiürülnek, a kamrák, tárolók megtelnek – befőttekkel, télire elraktározott zöldségekkel, gyümölcsökkel.

TOVÁBBRA IS változatos témák: Tartalma minden szlovákiai magyar családot érint, kiszolgál

Elkészítési idő: 40 perc

Mit főzzek?

Az egészségtudatos táplálkozás nem csak abban áll, hogy önmagukban egészséges ételeket eszünk, nagyon fontos az ételek elkészítésének módja is

Finom főételek

Hús nélkül is szép az élet

Könnyű gasztrotúra