Ennek a csodás levesnek van pár speciális összetevője, amely nélkül nem lenne az, ami: a kukorica, a tejszín – és a sok segítő kezecske

Muffinsütőbe a tésztával, és máris kicsit más lesz az ízhatás – ideális ebédre vagy vacsorára

Töltsünk padlizsánt, de ne ám a hagyományos módon! Íme egy különleges ötlet!

A magyar konyhaművészet kultúránk meghatározó része: változatos, fantáziadús ételeivel, markáns, karakteres ízeivel méltán vált ismertté szerte a világon.

Hűsítő uborkaleves, vendégváró bundás hús, rakott padlizsán, mentás-csokis brownie

A lapocka például tokánynak, fasírtnak, kicsontozva kötözött húsnak.

Újhagymakrémleves, narancsos sárgarépaleves, bazsalikomos cukkinikrémleves

Kedden már új formában jelenik meg havonta jelentkező receptes mellékletünk, a Vasárnapi Asztal. Miben, miként, mennyiben lesz új? – erről számol be Ferenczy Éva felelős szerkesztő.

Olaszos húsgombócleves, burgundi marharagu, csirkés-pesztós tészta, polenta gombával, citromos pite

TOVÁBBRA IS változatos témák:

TOVÁBBRA IS változatos témák:

TOVÁBBRA IS változatos témák.

Színes őszi leves: Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna, 1 vöröshagyma, 1 szál szárzeller, 10 dkg gomba, 50 dkg sütőtök, 40 dkg konzervparadicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg sűrített paradicsom, 1 szál rozmaring (vagy 1 tk. szárított), 1 tk. só, 1 tk. fekete bors, 30 dkg fejtett bab (előfőzött szárazbab), 1,25 l víz; a tálaláshoz: petrezselyem ízlés szerint.

Baconbe tekert sertésszűzkorongok: Hozzávalók: 80 dkg sertésszűz, 16 szelet bacon szalonna; pác: 1-1 tk. fekete és színes bors, fűszerpaprika, borsikafű, másfél tk. fokhagyma-granulátum és aprított metélőhagyma, 2 tk. só, késhegynyi szerecsendió, 2 ek. olívaolaj.

Bazsalikomos paradicsomleves mozzarellával: Hozzávalók: 75 dkg paradicsom, 14 dkg sűrített paradicsom, 1 fej hagyma, 25 dkg mozzarella, 1 l szárnyasalaplé, 1 dl főzőtejszín, 2 ek. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor bazsalikom, 2 ek. cukor, 1 kk. fűszerpaprika, 3 ek. provence-i fűszerkeverék, só, bors.