Recept: Karfiolos-gombás krémleves

leves

HOZZÁVALÓK: 1 fej karfiol, 20 dkg gomba, 5 dkg vaj, 5 dkg parmezán, 2 dl tejföl, 1 l húslevesalaplé, 1 póréhagyma, 1 ek. liszt, 1 ek. aprított petrezselyem, só, bors.

A vajon az apróra vágott hagymát megpirítjuk, megszórjuk liszttel, majd felöntjük húslével. Hozzátesszük a feldarabolt gombát, a rózsáira szedett karfiolt, összeforraljuk, sóval és borssal ízesítjük. Lefedve, kis lángon 20 percig főzzük, majd kevés gombát kiszedünk a díszítéshez, és a levest botmixerrel krémesítjük. Hozzáöntjük a tejfölt, és pár perc alatt összefőzzük. Tálaláskor megszórjuk parmezánnal meg aprított petrezselyemmel, gombadarabokat rakunk rá, és pirított zsemlekockákat is kínálhatunk hozzá.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?