Vasárnapi asztal

Farsangi húsgombócleves

Vasárnap

2021. január 14. 16:07

Farsangi húsgombócleves
Kép Shutterstock

HOZZÁVALÓK: 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 darabka zeller, 1 kis karalábé, 1 burgonya, 10 dkg zöldborsó, 1 ek. napraforgóolaj, 1 zöldségleveskocka; gombócok: 25 dkg darált sertéshús, 1 tojás, só, bors, 3 ek. búzadara.

Felhevítjük az olajat, rádobjuk a felkarikázott répákat, egy kicsit megkapatjuk, majd hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget is, és rövid ideig pároljuk. Felöntjük zöldséglével, megsózzuk, és lassan főzzük. Közben a gombócokhoz a húst a tojással, a sóval, a borssal és a búzadarával összedolgozzuk, gombócokat formázunk belőle, 10 percet pihentetjük, majd kanál segítségével a levesbe rakjuk őket, és az ételt készre főzzük.

Tipp: Levestésztát (zabszemtésztát) is főzhetünk bele.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Marek Krajčí

Krajčí: Javul a járványhelyzet, februártól talán már enyhíthetünk a szigorításokon

Gáti Norbert

Telt ház van a királyhelmeci kórház Covid-osztályán, sokan oxigénre szorulnak

Komáromban ilyen kétnyelvű tanúsítványt osztanak ⋌(sziakomarom.sk)

Kétnyelvű tanúsítvány járhat a teszt után

ddd

Na megállj, te rusnya vírus!

A járvány ideje alatt a mexikói Cancún az egyik legfelkapottabb nyaralóhely

Olvasóink élménye: járvány idején is lehet nyaralni

kutya korona

Napokig várta beteg gazdáját a kórház előtt egy kutya Törökországban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.