Vasárnapi asztal

Golyóba gyúrt sütemények

Az ünnepi időszakban mindig rengeteg sütemény, desszert halmozódik fel az otthonokban. Mi most olyan sütiket mutatunk, melyekhez nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis tuti sikert aratunk majd velük. Nem mellesleg az is jó bennük, hogy egy golyó tulajdonképpen egy harapás, nem kell hozzá tányér, evőeszköz. Társasjátékozás közben, fél kézzel is bekaphatóak. Legyen tele idén karácsonykor a konyhánk golyóba gyúrt sütikkel!
Vasárnap

2021. december 14. 10:33

Vasárnap
- Fotó: Unsplash

Zserbógolyó


 

Hozzávalók: 30 dkg kekszmorzsa, 20 dkg pirított dió, 34 dkg baracklekvár, 40 dkg étcsoki, 2 ek. napraforgóolaj, 6 dkg aszalt szilva, 3 dkg kandírozott citrom,1 ek. rum, zúzott dió vagy kávé vagy kakaó vagy fahéj (ízlés szerint, a tetejére).

Minden hozzávalót összekeverünk, a csoki kivételével. A csokit egy kis vajjal együtt megolvasztjuk. A hozzávalókból masszát gyúrunk, ha betartjuk az arányokat, pont jó lesz az állaga. Apró golyókat formálunk, ezeket beleforgatjuk az olvasztott csokiba, majd megszórjuk a tetejüket ízlés szerint zúzott dióval, kávéval vagy bármivel, ami épp kéznél van. A kész golyócskákat tegyük hűtőbe, és ha megdermedtek, élvezzük az ízeket.

Tipp: Lehet turbózni kakaós keksszel, más aszalt gyümölcsökkel is.

 

vasárnap


 

Mézes-répás golyók

Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa, 4 marék darált dió, 1 citrom leve, 4 ek. méz, 5 ek. kókuszreszelék.

A répát meghámozzuk és finomra reszeljük, összekeverjük a darált dióval. Hozzáadjuk a citromlét és a mézet. A masszából golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk őket.

Tipp: A forgatáshoz fahéjas cukrot is használhatunk. Kifejezetten egészséges, a gyerekek imádni fogják.

vasárnap
 

Rumos-mazsolás csokigolyók

Hozzávalók: 100 g tört dió, 100 g mazsola, 1/2 dl rum, 50 g cukrozott narancshéj, 50 g mandula, 300 g főzőcsoki.

A mazsolát a rumba áztatjuk, hagyjuk, hogy megszívja magát (akár egy nappal korábban is beáztathatjuk). A mandulát kevés vízben felforraljuk, megvárjuk, míg kihűl, leszedjük a héját, összezúzzuk. 100 g csokit felolvasztunk. Mindent összekeverünk. Golyókat formázunk. A 200 g csokit is felolvasztjuk, ebbe mártogatjuk a golyókat. Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjenek.

vasárnap


 

Házi Raffaello

Hozzávalók: 250 g porcukor, 250 g vaj, 100 ml víz, 1 cs. vaníliás cukor, 120 g kókuszreszelék (+ a hempergetéshez), 250 g tejpor, 1 cs. hámozott mandula.

Vízgőzben hagyjuk feloldódni a vaníliás cukrot, a porcukrot és a vajat. A masszát szobahőmérsékletűre hűtjük. Fokozatosan hozzákeverjük a tejport és a kókuszt. Két-három órára hűtőbe tesszük. Golyókat formálunk, mindegyik közepébe teszünk egy szem mandulát. A golyókat kókuszreszelékbe hempergetjük.

vasárnap


 

Mézeskalács golyók

Hozzávalók: 250 g darált háztartási keksz (+ a forgatáshoz), 100 g porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 ek. kakaópor, 2 tk. mézeskalácsos fűszerkeverék, 1 ek. rum, 125 g vaj, 1/2 dl tej.

Az alapanyagokat egy tálban összekeverjük. Golyókat formálunk belőle, majd végül darált kekszbe forgatjuk őket.

vasárnap

A teljes írás a nyomtatott Vasárnap 2021/49. számában jelent meg!

Aki vásárlás helyett előfizetné a Vasárnapot, az most egyszerűen megteheti: https://pluska.sk/predplatne/vasarnap/#objednat-tlacene

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
oltas

Futótűzként terjed az omikron variáns a gyerekek közt

27 új koronavírus-fertőzött Szlovákiában

Nagyszombat megye: A Dunaszerdahelyi járásban van a legtöbb pozitív eset

DAC

DAC: Kazahsztánba igazolt a középhátvéd

Ivan Korčok

Korčok: Az álhírterjesztők féligazságokat mondanak, mi a tényeket

v

Párkány: a holokauszt nemzetközi emléknapján koszorúztak

Orkán erejű szél és havazás várható

A Dunaszerdahelyi és Komáromi járásra figyelmeztetést adtak ki a meteorológusok!

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.