Vasárnapi asztal

Epres-mascarponés palacsinta

Elkészítési idő 35 perc
Vasárnap

2021. június 22. 11:15

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK – TÉSZTA: 25 dkg liszt, 3 dl tej, 2 dl szénsavas ásványvíz, 2 tojás, 3 ek. olaj, 1 ek. cukor, 1 vaníliás cukor, 1 csipet só; KRÉM: 30 dkg eper, 25 dkg mascarpone, 2 dl tejszín, 3 ek. cukor.

A tojásokat a kétféle cukorral és a sóval kikeverjük. Hozzátesszük a lisztet, majd lassanként a tejet és a szénsavas ásványvizet vagy szódát is. A masszát csomómentesre dolgozzuk. 20 percig pihentetjük, belekeverjük az olajat is, és a palacsintákat a szokásos módon megsütjük.

A töltelékhez a mascarponét kikeverjük a cukorral, és hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. Megkenjük vele a palacsintákat, és mindegyikbe megmosott, szeletelt epret rakosgatunk. Összehajtogatjuk vagy feltekerjük, és friss eperrel kínáljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Milan Krajniak

Egyezség született: A járványhelyzet súlyosbodása esetén nem kell fizetni a tesztért

koronavírus utazás

Mit csináljunk, ha külföldön eltűnik az úti okmányunk?

telefon k

Rendkívül drága a mobiladat Szlovákiában

koronavírus utazás

Kössünk covidos utasbiztosítást!

koronavírus Franciaország

Könnygázt vetettek be a Párizsban az új korlátozások miatt demonstrálók ellen

Szilágyi Áron

Szilágyi: hetekre, hónapokra lesz szükségem ahhoz, hogy felfogjam, mi is történt itt

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.