Vasárnapi asztal

Citromos tökkrémleves

Elkészítési idő 30 perc
Vasárnap

2021. szeptember 9. 10:50

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 1 kg spárgatök/cukkini (tisztán mérve), 1 póréhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl joghurt, 0,5 citrom leve, 3 ek. olívaolaj, 1 szál tárkony, 7 dl zöldségalaplé (kockából), só, bors, 3 ek. joghurt a tálaláshoz.

A megtisztított tököt káposztareszelőn lereszeljük. Az olajon egy csipet sóval megpároljuk a vékonyra felkarikázott kétféle hagymát, majd hozzáadjuk a tököt, kissé átforgatjuk, és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, hozzáadjuk a felaprított tárkonyt, sóval-borssal fűszerezzük, és puhára főzzük.

A tűzről levéve botmixerrel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a joghurtot meg a citromlét, és elkeverjük benne. Ha szükséges, akkor kevés alaplevet adhatunk még hozzá, és beállítjuk az ízeket. Végül visszatesszük a tűzre, és egyet forralunk rajta. Kevés joghurttal a tetején tálaljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Párkánynak ez volt az igazi rendszerváltás

Párkánynak ez volt az igazi rendszerváltás

DAC k

ÉLŐ: FC DAC 1904 – FC Spartak Trnava

Vladimír Lengvarský

Lengvarský előrebocsátotta a járványellenes intézkedések szigorítását

Németország választás

A németek 36,5 százaléka szavazott kora délutánig a parlamenti választáson

Digitális emlékezet – Magyar bakák csehszlovák uniformisban

Digitális emlékezet – Magyar bakák csehszlovák uniformisban

Zuzana Čaputová

Továbbra is Čaputová a legmegbízhatóbb politikus, már Kollárnál is többen hisznek Ficónak

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.