Archívum

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok

Előírás, hogy az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatás nem lehet megtévesztő. Pl. nem lehet az élelmiszert olyan hatással vagy tulajdonsággal felruházni, amely nincs neki; annak sugallása révén sem, hogy különleges tulajdonságai vannak, ha ezek a tulajdonságok minden hasonló élelmiszernek megvannak.
ÚJ SZÓ ONLINE

2016. augusztus 12. 00:50

Nagyné Czirfusz Éva táplálkozási tanácsadó rovata

Az allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek nevét a felsorolásban olyan szedéssel – például betűtípussal, stílussal vagy háttérszínnel – kell kiemelni, amely azt egyértelműen elkülöníti a többi összetevőétől.

 

Allergének:

1. Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek

2. Rákfélék és a belőlük készült termékek

3. Tojás és a belőle készült termékek

4. Hal és a belőle készült termékek

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek

6. Szójabab és a belőle készült termékek

7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

8. Diófélék és a belőlük készült termékek

9. Zeller és a belőle készült termékek

10. Mustár és a belőle készült termékek

11. Szezámmag és a belőle készült termékek

12. Kén-dioxid és a kén-dioxidban kifejezett szulfitok

13. Csillagfürt és a belőle készült termékek

14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

 

 

Receptek

Hamburger

Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús (jófélét, ne inasat válasszunk), 2 tojás, 1 ek. vaj, 1 közepes felkockázott vöröshagyma, 2-3 gerezd áttört fokhagyma, só, frissen őrölt bors, 1 ek. friss petrezselyem apróra vágva.

 

Jóféle túrós lepény

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búza- vagy tönkölyliszt, 1 dkg vaj vagy zsír, 3 egész tojás és egynek a sárgája, 5 dl tejföl, 50 dkg túró, 1 ek. dara, kevés só, cukor.

 

Sajtos árpapehelyfasírt

Hozzávalók: 20 dkg árpapehely, 1 kisebb sárgarépa durvára reszelve, 1-1 kis cs. petrezselyem- és zellerzöld apróra vágva, 10 dkg érlelt (pl. ementáli) sajt durvára reszelve, 7-8 ek. zsemlemorzsa, 3 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt, 2 tojás, 2 cs. őrölt fekete bors, só, zsír/olaj a sütéshez.

 

 

 

 

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Jaroslav Naď
Frissítve

Országos tesztelés – Továbbra is várják az egészségügyi dolgozók jelentkezését

tesztelés

Sok a megválaszolatlan kérdés

koronavírus

Ezekben a járásokban nőtt a fertőzöttek száma

gyászhír

Három koronavírus-fertőzött hunyt el a komáromi kórházban

dd

Koncertajánló otthon ülős estékre

Tragikus baleset – fának ütközött egy munkásokat szállító autóbusz

Tragikus baleset – fának ütközött egy munkásokat szállító autóbusz

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.