Vasárnapi asztal

Zöldséges csirkeleves

Elkésztési idő 35 perc
author
Vasárnap

2021. június 17. 10:55

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 3 zsenge sárgarépa, 2 zsenge petrezselyemgyökér, 1 vöröshagyma, 2 szál szárzeller, 30 dkg csirkemellfilé, 3 ek. olaj, 25–30 dkg friss fejtett borsó (idényen kívül fagyasztott), só, 1 mk. őrölt fekete bors, 1 nagy csokor petrezselyem.

Az összes zöldséget megtisztítjuk, 1,5 centis kockákra szeleteljük vagy ízlés szerint felaprítjuk. A csirkemellet a zöldségekhez hasonló nagyságúra vágjuk.

Az olajat egy fazékban megforrósítjuk, s az előkészített hozzávalókat rádobjuk. Közepes lángon, kevergetve 5 percig pirítgatjuk, majd kb. 1,2 l vízzel fölöntjük. Fölforraljuk, a borsót is hozzátesszük; ha fagyasztott borsót használunk, azt elég csak kb. 10 perc múlva hozzáadni.

Megsózzuk, megborsozzuk, a fölaprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd lefödve, kis lángon kb. 25 percig főzzük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Szlovákiai magyar szempontból Komárom egy olyan fontos város, ahol komolyabb versengés alakult ki a magyar jelöltek között (Somogyi Tibor felvétele)

Komáromban is versengenek a magyar jelöltek

Kalinyingrád

Csehország „bekebelezte” az orosz Kalinyingrádot!

Eduard Heger
Frissítve

Heger: Az EB-nek két hét múlva javaslatot kell tennie a gázárplafonra

Mateusz Morawiecki

Az energiaárak csökkentését követelik az EU-tagállamok

Új Szó

Miről ír a szombati Új Szó?

d

KVÍZ: Csak képeket mutatunk! Kitalálod, melyik közmondásra gondoltunk?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.