HOZZÁVALÓK: 13 dkg margarin, 15 dkg barna cukor, 9 dkg méz, 2 tojás, 13 dkg félgrízes liszt, 13 dkg sima liszt, 1 sütőpor, 10 dkg aszalt cukrozott gyömbér, fél kk. szódabikarbóna, 1,25 dl tej; GYÖMBÉRES CITROMMÁZ: 4 dkg porcukor, 1 kk. gyömbérpor, 2 dkg margarin, 2 kk. tej, 1 kk. citromlé.
A margarint a cukorral, sütőporral és szódabikarbónával alaposan felverjük, majd a mézet beleöntve kikeverjük, és a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A száraz hozzávalókat és a gyömbérkockákat apránként hozzáadjuk, majd a tejjel összekeverjük. Ezután kivajazott tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 30–35 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, a tetejét megkenjük a hozzávalókból kikevert gyömbéres-citromos mázzal, és tálalhatjuk.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.