Vasárnapi asztal

Habos-almás rebarbaratorta

Elkészítési idő 1 óra
Vasárnap

2021. június 15. 09:06

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 4 tojássárgája, 4 ek. tejföl, 2 tk. sütőpor, 1 csipet só; TÖLTELÉK: 3 alma, 6 szál rebarbara, 1 citrom; A TETEJÉRE: 4 tojásfehérje, 3 ek. cukor, 1 csipet só, 1 vaníliás cukor.

Az almát meghámozzuk, magházának eltávolítása után felkockázzuk, s meglocsoljuk a citrom levével. A rebarbarát megtisztítjuk (külső részét késsel lehúzzuk), és kétcentis darabokra vágjuk.

A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliával habosítjuk, majd egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját és kanalanként a tejfölt is. A lisztet a sóval és a sütőporral elvegyítjük, és a masszába forgatjuk. A simára dolgozott tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába (vagy kisebb tepsibe) simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 30–35 percig sütjük.

A tetejére a tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, közben hozzáadagoljuk a kétféle cukrot is. A habot a sütemény tetejére kanalazzuk, majd a sütőbe visszatéve, a hőfokot kicsit mérsékelve szép pirosra sütjük (kb. 20 perc alatt). A formában hagyjuk kihűlni, majd tálaláskor vízbe mártott késsel szeleteljük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
pcolinsky

A Sme rodina a fasisztákkal paktálva bírálja Mikulecet és a kormány javaslatát

gyermek illusztráció

A gyermeknevelés továbbra is nagyjából a harmadával faragja le az anyák bérét

igor

KVÍZ: Te tudod, melyik egyetemeken tanultak a politikusok?

s
Frissítve

Rimaszombati ipari park: megvan az első nagy beruházó

medve

VIDEÓ: Filmbe illő pillanatok – Vaszja, a fekete macska bepipult a medvére, majd elkergette

koronavírus-vakcina

30 ezer új beoltott kell, hogy megtérüljön az oltási lottó és a bónusz költsége

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.