Vasárnapi asztal

Citromos csirkemell

Elkészítési idő 55 perc
Vasárnap

2021. július 16. 07:25

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 2 ek. olívaolaj, 2 citrom, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 2-3 dl alaplé (csirkehúsleves-kockából), 1 kg csirkemellfilé, 1 kk. bors, 1 tk. só, 2-3 ág rozmaring.

Egy serpenyőben olívaolajat forrósítunk, s a sózott-borsozott, fokhagymával megkent csirkemellek minden oldalát megpirítjuk rajta; ha kész, félretesszük.

Az egyik citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk. A másikat karikákra vágjuk.

Az elősütött csirkemelleket tepsibe rakjuk, felöntjük csirkealaplével, meglocsoljuk citromlével, hozzátesszük a reszelt citromhéjat és a rozmaringot is. A tepsit alufóliával letakarjuk, és 200 fokos sütőbe tesszük. Kb. 20 perc elteltével az alufóliát levesszük, és a csirkét további 20 percig pirítjuk. Félidőnél megfordítjuk őket, rárakjuk a citromkarikákat, és készre sütjük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
k

A helyzet nem változik, minden járás továbbra is zöld besorolású

koronavírus nyaralás
Frissítve

Koronavírus: mindössze hat új esetet mutattak ki a PCR-tesztek

Vasárnap

Nosztalgiamozi a VASÁRNAPBAN: Farkas Antallal

Tokió 2020

Tokió 2020 - Negyeddöntőt ért a svédek legyőzése a női kézilabda-válogatottnak

sd

Új filmfeldolgozás készül a Pacsirtából

Digitális emlékezet

Digitális emlékezet: Az Irodalmi Szemle

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.