Téma a VASÁRNAPBAN: Pancsolt kecsketej, hamis juhtúró

Egyetlen dolog lesz változatlan: a nagy lakomázás, sőt, a hatalmas bevásárlási lázat látva, sokan még jobban megadják a módját, mint más években. A szlovák juh- és kecsketenyésztők szerint itt az ideje, hogy minél több húsvéti asztalra kerüljön bárány és kecskehús, juhsajt és kecsketej. Már csak azért is, mert az állatokat most nem tudják kivinni Olaszországba.

A már megvásárolható Vasárnapban Vrabec Mária utánajárt annak is, miért élvez most előnyt a hazai piac; meddig brindza a brindza; mivel helyettesítik a juhtúrót; honnan hozzák be a tejet és a tejport a hazai tenyésztők; milyen titkokat árul el egy tejgyári alkalmazott; miért jobb a kistermelőknél vásárolni; mennyi bárányhúst fogyasztunk; miért jó a kecskehús; mire jó a kecsketej...