Archívum

Immunerősítés a konyhából

Nyáron is jó odafigyelni arra, hogy mit eszünk, ám télen észrevétlen is meg tudjuk erősíteni szervezetünket, ellenálló képességünket. Hiszen van jó néhány olyan zöldség, gyümölcs, amely ugyanolyan hatékony, mint egyes gyógyszerek.
Vasárnap

2019. december 2. 09:15

gasztro

Alma: Régebben a gyógynövények közé sorolták. Rengeteg nyavalya ellenszere, például a bélfertőzésre és a köszvényre is hatással van.

Almás cobbler

Hozzávalók: 4 dkg vaj, 11 dkg liszt, 12 dkg cukor, 1 zacskó sütőpor, 1,5 dl tej, 5 kisebb alma hámozva, felkockázva.

A piteformába kockázzuk bele a vajat, aztán sütőben olvasszuk meg. A liszthez adjuk hozzá a cukrot és a sütőport, majd a tejjel keverjük csomómentesre. A megolvadt vajat oszlassuk el egyenletesen a formában, szórjuk rá az almát, öntsük rá a tésztát, tegyük vissza a sütőbe, és (körülbelül 45 perc alatt) süssük aranybarnára.

Savanyú káposzta: Magas a C-vitamin-tartalma, emellett védi a beleket és a májat.

Káposztás-szalonnás tészta

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 500 g tészta, 15 dkg füstölt szalonna, 1 ek. sertészsír, só ízlés szerint, 1 teáskanál napraforgóolaj.

A füstölt szalonnát csíkokra vágjuk, és a zsíron lepirítjuk. Rátesszük a savanyú káposztát, s együtt pirítjuk őket kb. 1 órán keresztül. Közben megfőzzük a tésztát. Amikor megpirult a káposzta, s kifőtt a tészta, összekeverjük, és tálaljuk.

Fokhagyma: Gyulladáscsökkentő hatású, megfázás esetén kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket.

Spaghetti aglio e olio

Hozzávalók: 40 dkg spagettitészta, 3 gerezd fokhagyma, szárított csili ízlés szerint, 1,5 dl olívaolaj, só, parmezán sajt.

A fokhagymát megtisztítjuk, a kés lapjával összeroppantjuk, aztán 5-6 evőkanálnyi olajban, alacsony tűzön megpirítjuk. Hozzászórjuk a szárított csilit, és ezzel is pirítjuk néhány percig. Megfőzzük a tésztát, majd a főzővízből lecsöpögtetés nélkül átemeljük a már ízesített olajba. Sózzuk, összekeverjük, parmezánnal tálaljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
tunti

Hónapok óta húzódó vita az abortuszról

koronavírus

Ezért növekedett meg hirtelen az ismert fertőzöttek száma

 dohányzás

Koronavírus: nagyobb veszélyben a dohányosok

Nagypaka

Nagypakai akadálymentesítés

Bukovszky László

Matovičcsal egyeztetett a kisebbségi kormánybiztos

Barsi múzeum

Lemondott tisztségéről a Barsi múzeum új igazgatója

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.