Vasárnapi asztal

Zöldséges csirkeleves

Elkészítési idő 40 perc
Vasárnap

2021. május 13. 09:11

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 25 dkg csirkemellfilé, 1 hagyma, 25 dkg répa, 30 dkg brokkoli, 2 ek. olaj, 6 dl húsleves, 2 tk. kurkuma, 4 dl kókusztej, 1 lime kifacsart leve, 1 csokor friss korianderzöld vagy petrezselyem.

A csirkemellet megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. A hagymát, a répát megpucoljuk, felaprítjuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. Lábasban a hagymát egy kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, s kifehérítjük. Felöntjük a húslevessel, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kurkumával, beletesszük a répát, és 15 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a brokkolit, és további 10 percig főzzük. A főzés végén beleöntjük a levesbe a kókusztejet, és lehúzzuk a tűzről. Meglocsoljuk lime-lével, megszórjuk aprított koriander- vagy petrezselyemzölddel, és tálaljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
koronavírus kórház

Koronavírus: a második egymást követő napon nem jelentettek halálesetet, 36 új fertőzöttet találtak

koronavírus rendőrség határ

Szlovákiából korlátlanul lehet utazni Magyarországra

szalai ádám

A magyarokat dicséri a nemzetközi sajtó a tegnapi meccs után

rendőrség

Részeg sofőrt fogtak a Dunaszerdahelyi járásban

szepsi romák

A kormány bocsánatot kért a 2013-as szepsi razzia miatt

Peter Rakovský

Autóbalesetben hunyt el az SaS fiatal tagja

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.