Vasárnapi asztal

Vörösbabos pulykaragu

Elkészítés: 45 perc
author
Vasárnap

2022. január 17. 11:53

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 500 g pulykamellfilé, 3 gerezd fokhagyma, 4 ek. olaj, 2 ek. sűrített paradicsom, 1 vörösbabkonzerv, 1 kukoricakonzerv, 2,5 dl világos sör, 1 lime, só, őrölt fekete bors, csili.

A húst vékony csíkokra vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd rádobjuk a húst, és erős tűzön kevergetve kissé elősütjük. Ez után mérsékeljük a serpenyő alatt a tüzet, és a fokhagymagerezdeket rányomjuk a húsra. 5-6 percig kevergetjük, majd hozzáöntjük a sört, és lefedve 10 percig pároljuk. A húshoz adjuk a babot, a kukoricát, a lime levét, a csilipaprikát és a sűrített paradicsomot. Ha szükséges még, sózzuk és borsozzuk. Lefedve kb. 15 percet főzzük.

Tipp: Főtt rizzsel, tortilla wrappel és chipsszel kiegészítve tálaljuk. Tehetünk rá egy kis tejfölt, petrezselyemzöldet is fogyasztás előtt. Elkészíthetjük csirkemellel vagy darált hússal is.


 

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
čaputová

Čaputová: Az egyszerű emberek szenvedik meg az orosz agressziót

vendéglő

193 ezer állástalan, 87 ezer betöltetlen munkahely

Volodimir Zelenszkij

Zelenszkij: Ki kell űznünk a megszállókat, akik foszforbombával gyilkolják népünket

Komáromi Kulturális Nyár

Eseménydús lesz a nyár Komáromban

új szó

Miről ír a pénteki Új Szó?

d

KVÍZ: Felismered a híres magyar versek szlovák fordítását?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.