Vegán babos lencse

Az elkészítési idő 30 perc

HOZZÁVALÓK: 1 fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 cukkini, fokhagymagranulátum, oregánó, bazsalikom, só, bors, chili, Cayenne-i bors, ½ csésze vörös lencse, ½ csésze mungóbab (elhagyható, akkor több lencsét használjunk), 1 konzerv hámozott paradicsom, cukor, 1 konzerv vörös bab.

A felkockázott hagymát kis lángon, kevés olajon megdinszteljük, az utolsó percben rátesszük a zúzott fokhagymát is. Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, a fűszereket, s összekeverjük. Ezután beletesszük a lencsét és a mungóbabot. Elkeverjük, s máris mehet hozzá a feldarabolt hámozott paradicsom. Kevés vizet öntünk alá, megszórjuk csipetnyi cukorral, majd közepes lángon kb. 10 perc alatt összefőzzük.

A végén beletesszük a vörös babot, összemelegítjük, majd rizzsel, bulgurral tálaljuk.

recept

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?

Támogatom