Vasárnapi asztal

Vegán babos lencse

Az elkészítési idő 30 perc
Vasárnap

2021. május 12. 16:55

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 1 fej hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 cukkini, fokhagymagranulátum, oregánó, bazsalikom, só, bors, chili, Cayenne-i bors, ½ csésze vörös lencse, ½ csésze mungóbab (elhagyható, akkor több lencsét használjunk), 1 konzerv hámozott paradicsom, cukor, 1 konzerv vörös bab.

A felkockázott hagymát kis lángon, kevés olajon megdinszteljük, az utolsó percben rátesszük a zúzott fokhagymát is. Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, a fűszereket, s összekeverjük. Ezután beletesszük a lencsét és a mungóbabot. Elkeverjük, s máris mehet hozzá a feldarabolt hámozott paradicsom. Kevés vizet öntünk alá, megszórjuk csipetnyi cukorral, majd közepes lángon kb. 10 perc alatt összefőzzük.

A végén beletesszük a vörös babot, összemelegítjük, majd rizzsel, bulgurral tálaljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
koronavírus kórház

Koronavírus: a második egymást követő napon nem jelentettek halálesetet, 36 új fertőzöttet találtak

koronavírus rendőrség határ

Szlovákiából korlátlanul lehet utazni Magyarországra

szalai ádám

A magyarokat dicséri a nemzetközi sajtó a tegnapi meccs után

Vágsellye

Vágsellyén hamarosan beindítják a párakaput

szepsi romák

A kormány bocsánatot kért a 2013-as szepsi razzia miatt

Peter Rakovský

Autóbalesetben hunyt el az SaS fiatal tagja

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.