Vasárnapi asztal

Tört fehérbab

Vegán finomság
Vasárnap

2021. december 7. 12:35

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 500 g száraz fehérbab, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 ek. liszt, olaj, só, 2 babérlevél.

A babot egy éjszakára beáztatjuk. Másnap feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzátesszük a babérlevelet és a fokhagymát egészben, majd megsózzuk. Miután felforrt, fedő alatt alacsony lángon főzzük. A vizet, ha elforrt, pótoljuk alatta. A megfőtt babot a főzővízzel együtt pürésítjük botmixer vagy krumplinyomó segítségével. Az olajból és a lisztből rántást készítünk, ezt hozzákeverjük. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben roppanósra pirítjuk (tehetünk hozzá egy csipet cukrot is, hogy kicsit karamellizálódjon).

Tipp: Pirított szalonna is kerülhet a tetejére. Főételként, magában is laktató, de köretként is tálalhatjuk, vagy akár kenyérre is kenhetjük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
oltas

Futótűzként terjed az omikron variáns a gyerekek közt

koronavírus

Ismét 14 ezer felett az egy nap alatt azonosított koronavírus-fertőzöttek száma Szlovákiában

27 új koronavírus-fertőzött Szlovákiában

Nagyszombat megye: A Dunaszerdahelyi járásban van a legtöbb pozitív eset

Eduard Heger

Heger és Rutte szerint párbeszédre van szükség az ukrajnai helyzet megoldásához

Ivan Korčok

Korčok: Az álhírterjesztők féligazságokat mondanak, mi a tényeket

Lajtania Park kertészeti központ

Egymilliárd eurót nem állított meg a rejtőzködő madár

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.