Tojásos cukkini

Vasárnap

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók: 1 közepes gyenge cukkini, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 1 mk. vágott zöldpetrezselyem, só, bors, ételízesítő, 4 tojás, őrölt pirospaprika.

A megtisztított, apró kockákra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pároljuk. A megmosott, négybe vágott cukkinit fél cm vastagságban felszeleteljük, és a párolt hagymára tesszük dinsztelődni. Tetszés szerint ízesítjük a fűszerekkel, majd rászórjuk a zöldség zöldjét.

Közben felverjük a tojásokat. Ha a cukkini már kissé megpuhult, ráöntjük a felvert tojást, és készre sütjük. Tálaláskor őrölt pirospaprikával díszíthetjük.

Tipp: Finom puha kenyeret vagy bagettet adhatunk mellé. Amennyiben főételnek szánjuk, párolt rizst is készíthetünk hozzá.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Korábbi cikkek a témában

Ezt olvasta már?