Vasárnapi asztal

TikTok-receptek, második felvonás

A TikTokon szinte naponta jelennek meg olyan kajás videók, melyeket emberek milliói néznek meg. A fiatalos közösségi platform az elmúlt időszakban is pörgött, rengeteg újdonság jelent meg rajta. Nézzük, melyik receptekért imádták a legtöbben az utóbbi hetekben! A TikTok-receptek egyébként jellemzően minimális hozzávalót tartalmaznak, egyszerű és gyors az elkészítésük, mégis van bennük valamilyen csavar, legyen az egy különleges hozzávaló, vagy az elkészítés módja. Az alábbi receptek mind nagyon gyorsan, fél órán belül elkészíthetőek.
author
Vasárnap

2021. december 13. 13:04

Vasárnap
- Fotó: Unsplash

Vodkás-paradicsomszószos tészta


 

Hozzávalók: 2 ek. olívaolaj, 1 kisebb fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. paradicsomsűrítmény, 150 ml tejszín, 250 g tészta (ízlés szerint), só, bors, pirospaprika, csipet csili, 1 ek. vaj, 1 ek. vodka, 100 g reszelt parmezán.

Főzzük ki a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő szerint. A főzővízből merjünk ki egy bögrényit, még szükségünk lesz rá. Egy mélyebb serpenyőben kezdjük el melegíteni az olívaolajat, dobjuk rá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomsűrítményt, vajat, vodkát és a tejszínt. Szórjuk hozzá a fűszereket (só, bors, pirospaprika, csili). Hagyjuk, hogy a szósz összeforrjon, folyamatosan kevergessük, hogy ne égjen le. Adjunk hozzá a félretett főzővízből annyit, hogy nekünk tetsző állaga legyen. Szórjuk az edénybe a főtt tésztát is, és alaposan keverjük össze. Parmezánnal megszórva tálaljuk.


vasárnap

Almáspite tortillában


Hozzávalók: 2 alma, 1/4 bögre víz, 1 ek. kukoricakeményítő, 1/4 bögre juharszirup, fahéj, szerecsendió, egy vaníliarúd belseje, 1 ek. vaj, 3 nagyobb tortilla wrap.

Megpucoljuk és kockákra vágjuk az almát. Egy serpenyőben összekeverjük a vizet a keményítővel. Adjuk hozzá a juharszirupot és az almát, főzzük kb. 5 percig. Ha az alma már átfőtt, vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a vajat és a vaníliarúd belsejét. Vágjuk be a tortillákat, az egyik negyedre szedjük a karamellizált almát, majd hajtogassuk be. Egy paninisütőben süssük össze a wrapet. Ha nincs paninisütőnk, vajon, serpenyőben is megpiríthatjuk.

vasárnap

 

Lazacos-rizses tál

Hozzávalók (1 tálhoz): 100g lazac, 1 bögre rizs, só, bors, pirospaprika, 1 ek. szójaszósz, 2 ek. majonéz, 2 ek. sriracha szósz, fél avokádó szeletelve, friss kígyóuborka-szeletek, kimchi, algalapok, szezámmag és újhagyma a tálaláshoz.

A lazacot sózzuk, borsozzuk, meghintjük egy kis paprikával. Kevés olajon átsütjük. Megfőzzük a rizst. Egy tálban szétterítjük a főtt rizst, ráhelyezzük a lazacot (a bőre nélkül) és egy villa segítségével szétnyomkodjuk. Meglocsoljuk a szójaszósszal, rányomjuk a majonézt és a sriracha szószt. Az egészet összekeverjük. A tálra avokádót, hagymát, algalapokat, kimchit és friss hagymát teszünk, szezámmaggal megszórva tálaljuk. A lazacos rizsből szedhetünk az algalapokra, és együtt haraphatjuk, így kicsit hasonlítani fog a sushira.

vasárnap

 

Vörösbabos brownie

Hozzávalók: 1 konzerv vörösbab, 2 ek. zabpehely, 2 ek. kakaópor, 70 ml kókuszolaj, 150ml agavészirup (vagy méz), 1 kk. sütőpor, 100 ml növényi tej, vaníliaaroma, étcsoki a tetejére.

A babot átmossuk. Az összes hozzávalót összemixeljük. Egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. Étcsokit potyogtatunk bele, ízlés szerint, majd 30 perc alatt 175 fokon készre sütjük. Egyáltalán nem érezni benne a babot, és még gluténmentes is.

vasárnap

 

Dalgona kávé

 

Hozzávalók: 3 dl tej, 3 tk. instant kávégranulátum (mással nem fog működni), 3 tk. cukor, 3 tk. víz.

Az elkészítés nem is lehetne egyszerűbb, csak annyi a dolgunk ugyanis, hogy a kávét, a cukrot és a meleg vizek keverjük össze, majd egy robotgép segítségével addig verjük, míg habos nem lesz. Aztán csak szedjük rá a tejre, és kész is a csoda krémes kávénk.

 

vasárnap

A teljes írás a nyomtatott Vasárnap 2021/49. számában jelent meg!

Aki vásárlás helyett előfizetné a Vasárnapot, az most egyszerűen megteheti: https://pluska.sk/predplatne/vasarnap/#objednat-tlacene

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Hodossy Gyula

Ma senki nem lehet kívülálló

majomhimlő

Eddig tizenegy országban észleltek majomhimlős megbetegedéseket

medve

Kétszáz kilós medvét gázolt a villamos

Tragédia – Áthajtott a szemközti sávba, halálra gázolt egy biciklist

Tragédia – Áthajtott a szemközti sávba, halálra gázolt egy biciklist

Zelenszkij

Zelenszkij hálás Joe Bidennek, amiért fegyverekkel támogatja Ukrajnát

ukrán válság k

Moszkva fontolóra veszi ukrán foglyok cseréjét egy Putyin-közeli oligarchára

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.