Elkészítési idő 45 perc
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 15 dkg gomba, 3 sárgarépa, 1 padlizsán/cukkini, 2 vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 1 húsos piros paprika, étolaj, só, fehér bors, szerecsendió, pirospaprika, reszelt sajt.
A megtisztított, feldarabolt krumplit és répát kiolajozott tepsibe vagy hőálló tálba halmozzuk, és 200 fokos sütőbe toljuk. Amikor puhulni kezdenek (már bele lehet szúrni a villát), beleszórjuk a tepsibe a többi megtisztított, feldarabolt zöldséget is, és megszórjuk őket fűszerekkel. Visszatesszük a sütőbe, míg mind meg nem puhul. A vége felé megszórjuk sajttal, s addig sütjük, amíg színt nem kap.
Tipp: Akinek van grillfunkció a sütőjén, az utolsó öt percben bekapcsolhatja. Magában vagy köretként is tálalható, a zöldségek és a fűszerek ízlés szerint variálhatók.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.