- Shutterstock-felvétel
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé (pangasius, tilápia, tőkehal), 3-4 szál bazsalikom, 3-4 szál petrezselyem, 5-6 szál snidling, 0,5 citrom leve, 5 dkg vaj, 20 dkg koktélparadicsom, só, bors.
A halszeleteket meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
A zöldfűszereket finomra vágjuk, vagy késes robotgéppel felaprítjuk. A vajat felolvasztjuk, és hozzákeverjük a zöldfűszereket.
A halfiléket tepsibe tesszük, egyenletesen megkenjük a fűszeres vajjal, mellérakosgatjuk a félbevágott koktélparadicsomokat, s ezeket is megcsepegtetjük a maradék fűszervajjal. 200 fokos sütőbe toljuk, és 8–10 perc alatt (grillfokozaton) megsütjük. Ízlés szerint salátával sült zöldséggel, párolt rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.