Vasárnapi asztal

Tejszínes karfiolleves

Elkészítési idő: 45 perc
Vasárnap

2021. március 29. 10:10

Vasárnap
Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 1 kis fej karfiol, 1 zöldpaprika, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 cs. petrezselyemzöld, 2 tk. ételízesítő, 1 tk. só, 1,5 púpozott ek. liszt, 2 ek. olaj, 1,8 dl tejföl, 2,5 l víz; GALUSKA: 1 tojás, 2 púpozott ek. sima liszt, 0,5 tk. só.

Az ujjnyi hasábokra vágott répákat 2,5 liter vízben kb. 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, a felszeletelt zöldpaprikát, az ételízesítőt és a sót. Amikor a répa és a karfiol is megpuhult, berántjuk a levest. (A lisztet az olajon világosra pirítjuk, beleszórjuk a felaprított petrezselyemzöldet, hideg vízzel felengedjük, beleöntjük a levesbe, és pár percig forraljuk.)

A galuskához a tojást összekeverjük a liszttel és pici sóval (nem kell túlságosan kidolgozni). A közepesen lágy masszát beleszaggatjuk a levesbe, majd amikor a galuskák feljöttek a tetejére, belekeverjük a tejfölt, és egyet forralunk rajta.

 

 

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Felfüggesztik a teraszadót Dunaszerdahelyen

Felfüggesztik a teraszadót Dunaszerdahelyen

dac

DAC: motiváltan a Trenčín ellen is

koronavírus terasz

A vírus a sörözéstől is elvette a kedvünket

Megöltek egy szlovákiai nőt Esztergomban, a gyanúsítottat elfogták
Frissítve

Feltehetően ugyanaz a férfi ölt Esztergomban, aki Párkányban végzett az idős férfivel

Ógyalla

Elkezdődött a nyílászárók cseréje az ógyallai idősotthonon

koronavírus Ausztria

Ausztriában szombat éjféltől feloldják az éjszakai kijárási korlátozást

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.