Tejes trükkök

Vasárnap

Praktikák a konyhában.

Tejtartósítás házilag: Ha a friss tejet literenként egy kanál cukorral felforraljuk, sokáig eltarthatjuk a hűtőben.

Sajttárolás: Ha a kemény sajtokat nejlonzacskóban, pár kockacukorral együtt tároljuk, megakadályozhatjuk a penész kialakulását.

Tökéletes pirulás: Ha a sütőben készült ételre reszelt sajtot teszünk, a tetejét szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával – így nem ég oda, és egyenletesen pirul meg.

Sebességkorlátozás: A tejszín felverését mindig alacsonyabb fokozaton kezdjük, és csak a végén kapcsoljunk a maximális sebességre, hogy kevesebb buborék képződjön, és szilárd habot kapjunk.

Nem fog leégni: Ha a tejet a tűzhelyen felejtettük és odakozmált, főzzük fel újra egy kis szódabikarbónával, így megszabadulunk a kellemetlen mellékíztől.

Sajtsütés mesterfokon: A sajt a melegítés hatására könnyen odaéghet – ezt megakadályozhatjuk, ha egy kis tejet vagy tejszínt öntünk alá.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?