Shutterstock-felvétel
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók: 3 dl tej, 1 kk. cukor, 2,5 dkg élesztő, 50 dkg liszt, 1 tk. só, 0,5 dl olaj, 4 pár virsli, 2 ek. tejföl, 1 tojássárgája, szemes bors.
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, és az 1 dl langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt. Kidagasztjuk, végül hozzádolgozzuk az olajat. Fél órán át meleg helyen kelesztjük. Újra átdagasztjuk, majd kb. fél cm vastagra nyújtjuk, s 1,5–2 cm-es csíkokra vágjuk. A virslikből kb. 4 centis darabokat vágunk, ezeket a tésztacsíkokba tekerjük, s lekenjük tejfölös tojássárgájával. A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy a virslik vágott fele felfelé nézzen. Háromszög alakú virslidarabkákból füleket, egész borsból pedig szemeket nyomkodunk a tésztába. Előmelegített sütőben 180 fokon 10–15 perc alatt pirosra sütjük. A végén a virslikbe fogvájóval két-két lyukat fúrunk, ez lesz a malackák orra.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.