Vasárnapi asztal

Sertéskaraj hagymamártással

Elkészítési idő 1 óra
Vasárnap

2021. május 17. 09:52

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 1 kg sertéskaraj, 4-5 fej vöröshagyma, 1,5 dl napraforgóolaj, 1 tk. só, fekete bors, kb. 1 dl víz.

A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben, kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Egy tányérra kiszedjük a húsokat, a serpenyőbe 1 dl olajat öntünk, ebben a hosszúkásra vágott hagymát megdinszteljük, majd a húsokat visszatesszük hozzá, kis vizet öntünk alá, s fedő alatt pároljuk. Gyakran ellenőrizzük, ha kell, még vizet öntünk alá.

Amikor a húsok megpuhultak, a vizet elpárologtatjuk. Ha a hagyma kicsit mártásszerű lesz, az étel elkészült. Rizst, savanyúságot tálalunk hozzá köretnek.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Peter Kovařík

Kovařík: A határrezsimmel kapcsolatban a rendőrség minden eshetőségre felkészül

Zuzana Čaputová

GALÉRIA: Ma ünnepli 48. születésnapját Zuzana Čaputová - nézzük a legemlékezetesebb pillanatait

koronavírus-vakcina

Jelenleg összesen 423 674 ember vár oltásra

személyi igazolvány

Álláshirdetéssel csaltak ki személyes adatokat

dd

Komáromban leporolták a tizenegy éves Prahot

f

A hatékonyabb pályázást elősegítő projekt indult Füleken és Losonctamásiban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.