Vasárnapi asztal

Sárgabarackos gombóc

Elkészítési idő 55 perc
Vasárnap

2021. szeptember 6. 07:05

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 70 dkg sárgabarack, 30 dkg liszt, 12 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg cukor, 3 ek. étolaj, 2 tk. fahéj, 1 tojás.

A krumplit a héjában sós vízben kb. 20 perc alatt megfőzzük, megtisztítjuk, és még melegen összetörjük. Ha teljesen kihűlt, kicsit megsózzuk, hozzátesszük a tojást és annyi lisztet, amennyit felvesz. Rugalmas tésztává gyúrjuk, és lisztezett felületen kb. fél centi vastagra nyújtjuk. 10 x 10 centis négyzetekre vágjuk, mindegyik közepébe teszünk egy megmosott és kimagozott barackot, megszórjuk kevés fahéjas cukorral, és a tészta négy sarkát összefogva óvatosan kis gombócokká formázzuk. Forrásban levő vízbe rakjuk, ha feljönnek a víz tetejére egy-két percig főzzük, majd leszűrjük őket. A kifőtt gombócokat olajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk, s porcukorral megszórva kínáljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
mato

Matovič és Sulík továbbra is az utalványok miatt hadakozik

koronavírus rendőrség

Mikulec: A konzílium azt kéri, hogy a belföldi ellenőrzésekre összpontosítsunk

Eduard Heger

Heger: a lockdown-t Lengvarský fogja felülvizsgálni a csapatával

Németh István

Elhunyt Németh István színművész

Kulák

Kattintás a Régi Győrre: dédapám miatt hívták Kuláknak a vendéglőt (GALÉRIA)

eurozóna

Történelmi csúcson az infláció az euróval fizető országokban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.