Rémséges RECEPTEK

Vasárnap

Ha esetleg úgy alakulna, hogy egy halloweeni buliba keveredünk, esetleg mi tartunk egyet, elengedhetetlenek a rémesen kinéző harapnivalók. Mi segítünk!

45 perc
Boszorkányujjak

Hozzávalók: 140 g vaj, 220 g porcukor, 5 tojássárgája, 400 g liszt, 1 kk. sütőpor, 1 csipet só, 1 citrom reszelt héja, 2 marék hántolt mandula, 1 tojásfehérje a kenéshez, 2 ek. erdeigyümölcs-lekvár
A vajat a porcukorral összedolgozzuk, majd mehet bele a többi hozzávaló is, a mandulaszemek kivételével. Összegyúrjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe rakjuk. Kisujjnyi vastag, kb. 10-11 centis hengereket formázunk belőle, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket. Fogpiszkálóval mindegyik „ujjon” 3-3 kis vonalat ejtünk, a végeikre pedig tojásfehérjébe mártott mandulaszemeket nyomunk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk a kekszeket, és kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Mikor kihűltek, a mandulaszemek mellett körbekenjük a kekszeket a gyümölcslekvárral.

Vasárnap

3 óra
Szellemes habcsókok

Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 200 g porcukor, 1 csipet só, 5 g csokoládé (1 kocka).
A tojásfehérjét egy csipet sóval vízgőz felett a robotgép legkisebb fokozatán kezdjük felverni. Hozzászitáljuk a porcukrot, és folyamatosan, megállás nélkül habosítjuk, amíg kemény nem lesz. A sütőt melegítsük elő 80 fokra. Egy sütőlapot béleljünk ki sütőpapírral. A habot kanalazzuk egy habzsákba. A habzsákból a sütőpapírra egyenletes távolságban nyomjunk kúp alakú formákat. A habcsókokat tegyük az előmelegített sütőbe, és szárítsuk ki őket kb. 180 perc alatt. Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét. A szellemeket óvatosan vegyük le a sütőpapírról, majd fogpiszkáló segítségével, a csokoládéval rajzoljunk rájuk arcot.

Vasárnap

40 perc
Töröttüveg-cupcake

Hozzávalók: 120 g puha vaj, 100 g cukor, 175 g liszt, 75 cl tej, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tojás, 1 tk. sütőpor, csipet só. A krémhez: 100 g puha vaj, 250 g porcukor, 5 cl tej, 1 ek. vaníliaaroma. A díszítéshez: 5 cl víz, kb. 100 g cukor, eperlekvár.
A sütőt melegítsük elő 175 fokra. Keverjük el a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. Egy másik edénybe szitáljuk a lisztet, keverjük hozzá a sót, a sütőport, majd kanalanként keverjük a vajas krémhez. Lazítsuk fel egy kevés tejjel. A tésztát tegyük muffintepsibe, és 20–25 perc alatt süssük meg. Közben készítsük el a „törött üvegeket”. Ehhez töltsük tűzálló edénybe a cukrot, öntsük hozzá a vizet, és folyamatos kevergetés mellett addig hevítsük, amíg a cukor teljesen feloldódik a vízben. A cukorszirupot egyenletesen öntsük egy nagyobb tepsibe. Akkor jó, ha kb. 3-4 ml vastagságú, nem baj, ha nem tölti ki az egész felületet. Hagyjuk lehűlni, majd tegyük hűtőbe, hogy szilárduljon. A krémhez a vajat keverjük habosra a porcukor felével, majd jól keverjük el benne a tejet és a vaníliaaromát. Végül apránként keverjük hozzá a porcukor másik felét. Habzsákba töltve díszítsük vele a kihűlt cupcake-et. A megszilárdult cukorszirupot tompa hegyű késsel, óvatosan alányúlva, törjük nagyobb darabokra. Szurkáljunk minden cupcake-re egyet, végül csorgassuk le lekvárral a sütit.

Vasárnap

20 perc
Virslimúmiák

Hozzávalók: 1 csomag kész leveles tészta, 6 pár virsli, 1 tojás a kenéshez.
Vágjunk a leveles tésztából 5 mm vastag, hosszú csíkokat. Fogjunk egy virslit, és kezdjük el körbetekerni rajta a tésztát úgy, hogy kihagyunk az arcnak egy kb. 2 centis részt. Kenjük meg enyhén a tészta felszínét tojással. A kis múmiákat 180 fokra előmelegített sütőben 15–20 perc alatt süssük aranybarnára.

Vasárnap

10 perc
Véresagy-koktél

Hozzávalók: 30 ml őszibaracklikőr, 20 ml ír krémlikőr, 20 ml piros gyümölcsszirup.
Először a baracklikőrt töltjük a pohárba. Ezután pár csepp szirupot locsolunk bele. Ezután egy kanálon keresztül csurgatva a likőr tetejére öntjük a krémlikőrt.

Vasárnap
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!