HOZZÁVALÓK: fejenként 1 alma lereszelve, kb. ugyanannyi mennyiségű sült sütőtök, 1 tojás, 1 csapott ek. zabpehely, 1 csapott ek. rozsliszt, csipet só, 1 dl natúr joghurt, csipet fahéj, 1-1 ek. vaj és olívaolaj.
A sütőtököt előtte való nap a sütőben megsütjük, és kimérjük a tócsnihoz szükséges mennyiséget. Villával szétnyomkodjuk. Az almát héjastul lereszeljük, levét kinyomkodjuk (erre nem lesz szükségünk). Az almát meg a tököt tálba tesszük, hozzászórjuk a lisztet, a zabpelyhet, a sót, és hozzáadunk egy felvert tojást. Jól összekeverjük.
A vajat és az olívaolajat felhevítjük egy kis serpenyőben, ráteszünk egy adagnyi masszát, lenyomkodjuk, pár percig sütjük, majd óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük. Fahéjas joghurtot kínálhatunk hozzá.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.