HOZZÁVALÓK: 1 cs. leveles tészta (50 dkg), 15 dkg eidami sajt, 15 dkg gépsonka, 1 tojás, ízlés szerint só.
A tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, s középen félbevágjuk. A sonkát apróra kockázzuk, a sajtot lereszeljük. Az egyik tésztára tesszük a fele sajtot, majd eloszlatjuk rajta a sonkát, és rátesszük a maradék sajtot. Betakarjuk a tészta másik felével, a széleit körben lenyomkodjuk. Középen hosszában felvágjuk, és tetszés szerint felszeleteljük. Minden szelet széleit lenyomkodjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk őket, a tetejüket éles késsel becsíkozzuk, lekenjük felvert tojással, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.