Vasárnapi asztal

Recept: Sajtos-sonkás croissant

Vasárnap

2021. január 26. 13:27

croissant
- Shutterstock-felvétel

HOZZÁVALÓK: 35 dkg (sima) liszt, 8 dkg joghurt, 1 dl tej, 1,5 kk. só, 2 ek. cukor, 2,5 dkg élesztő, 13 dkg margarin, 1 tojás; TÖLTELÉK: 15 dkg gépsonka, 2 db tömlős sajt (Bambino, Karička), 15 dkg reszelt sajt.

A tészta hozzávalóit a margarin kivételével összedolgozzuk, letakarva kb. 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Utána a tésztát 8 gombócra osztjuk, egyenként kerek lappá nyújtjuk őket, és mindegyiket megkenjük olvasztott margarinnal. Egymásra helyezzük őket; a tetejét ne kenjük le! Óvatosan nagy kerek lappá nyújtjuk, és 12–14 cikkre osztjuk. A szélesebb felükre teszünk egy kis szelet sonkát, rá sajtot, majd feltekerjük kifli formára. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap reggel lekenjük őket tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és hideg sütőbe téve 180 ºC fokon szép pirosa sütjük (kb. 30–35 perc).

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
útlevél k

Továbbra is hatályban marad az állampolgársági ellentörvény

Igor Matovič
Frissítve

Matovič továbbra sem árulja el, miben állapodtak meg a szakértőkkel

Németh Krisztián

Magyar vagyok. Mit jelent Önnek ez a mondat? – Németh Krisztián válaszol

cukor

Kevesebb hazai cukor, felfelé araszoló árak

kajak

Nagy fába vágta a fejszéjét a somorjai kajakvilágbajnok

Komárom

Stagnál a járványhelyzet a Komáromi járásban

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.