HOZZÁVALÓK: 5 dl reszelt sárgarépa, 20 dkg darált dió + a tetejére, 22 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 3 tojás, 2 dl olaj, 25 dkg félgrízes liszt, 1 kk. szódabikarbóna, 1 kk. sütőpor, fahéj, gyömbér, szerecsendió ízlés szerint; KRÉM: 25 dkg mascarpone, 5 dkg vaj, porcukor, citromlé és citromhéj ízlés szerint (elhagyható).
A hozzávalókat összekeverjük, és kikent, kilisztezett formában 180 fokon 1 óráig sütjük (légkeveréses sütőben 40 perc is elég, de tűpróbával ellenőrizzük). Lapokra vágjuk, megtöltjük a hozzávalóiból kikevert krémmel, a külsejét is lekenjük, és megszórjuk pirított vágott dióval.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.