Recept: Pikáns sárgarépa-krémleves

krémleves

HOZZÁVALÓK: 50 dkg sárgarépa, 1 vöröshagyma, 2 cm tisztított gyömbér, 40 ml juharszirup (vagy méz), 1 ek. olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 5 dl zöldségleves.

A megtisztított répát 2 centis karikákra vágjuk, a hagymát, fokhagymát felaprítjuk, a gyömbért lereszeljük. Mindezt tepsibe tesszük, meglocsoljuk juharsziruppal és olajjal, elkeverjük, majd 180 fokos sütőben 30 perc alatt puhára sütjük. A tepsiből mindent átöntünk egy lábasba (a keletkezett levet is), és felöntjük zöldséglevessel. Felforraljuk, majd fedő alatt 20 percig rotyogtatjuk. Botmixerrel pürésítjük.

Tipp: Joghurttal, aprított snidlinggel tálaljuk, és zsemlét is kínálhatunk hozzá.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?