Hozzávalók: 25 dkg rizs, 5 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 ek. petrezselyemzöld, só, bors, 25–50 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez.
A rizst kétszeres mennyiségű sós vízben puhára főzzük (17 perc), kicsit lehűtjük, aztán belekeverjük a lisztet, a sajtot, a tojást és az aprított petrezselymet; ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Golyókat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk őket, és bő, forró olajban kisütjük.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.