HOZZÁVALÓK: 25 dkg darált marhahús, 25 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 4 ág bazsalikom, 4 ág oregánó, só, bors, őrölt kömény, 2 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 4 ek. olívaolaj, 2 paradicsomkonzerv, spagetti.
A kétféle húst összekeverjük a tojással. A 2-2 ág bazsalikom és oregánó leveleit felaprítjuk, és egy kevés sóval, borssal és egy csipet köménnyel együtt a húshoz adjuk. A keverékbe dolgozunk 1 fej felaprított hagymát és 2 gerezd szétnyomott fokhagymát. A masszából kis golyókat formázunk, és az olaj felén pár perc alatt megpirítjuk, majd kivesszük őket.
A maradék hagymát és fokhagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk a maradék olajon. Ezután hozzáöntjük a paradicsomot és 0,5 dl vizet. Sóval, borssal és zöldfűszerekkel ízesítjük. Ha felforrt, beletesszük a húsgolyókat, és együtt főzzük 25–30 percig. Spagettivel tálaljuk
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.