Mit főzzek? Gyerekeknek, finomat!

étel

Paradicsomos krumplileves, Popeye-palacsinta válogatósoknak, gyerekbarát tejszelet

Paradicsomos krumplileves

Hozzávalók: 70 dkg krumpli, 2 gerezd fokhagyma, ½ leveskocka, 2-3 dl passzírozott paradicsom, ízlés szerint zellerlevél, pici bors, só, 1 ek. cukor.

A krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, és annyi vízben tesszük fel főni, ami ellepi. Beletesszük a fokhagymagerezdeket és a fél leveskockát. Amikor már majdnem puha a krumpli, felöntjük a passzírozott paradicsommal, beletesszük a zellert (főzés után kidobhatjuk), megsózzuk, -borsozzuk, és készre főzzük. A végén cukorral édesíthetjük.

 

Popeye-palacsinta válogatósoknak

Hozzávalók: 3,5 dl sima búzaliszt, 25 dkg fagyasztott spenót, 1 ek. étolaj, 5 tojás, 8 dl tej, 1 tk. só; a sütéshez: étolaj és vaj felesben; töltelék: áfonya vagy áfonyadzsem, reszelt sárgarépa.

A lisztet a tojással, tejjel és sóval kikeverjük. Hozzáadjuk a kiolvadt, kinyomkodott spenótot és az olajat. Hagyjuk állni 5–10 percet. Vajban és olajban (lehet kizárólag olajban is) vastagabb palacsintákat sütünk, és tálalásig 80–100 fokos sütőben tartjuk, majd megtöltjük őket cukorral (vagy eritrittel) kikevert áfonyával, s melléjük reszelt sárgarépát halmozunk.

Tipp: Céklalével piros, áfonyalével kék, kurkumával sárga palacsinták süthetők.

 

Gyerekbarát tejszelet

Hozzávalók: 40 dkg sima liszt, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 tojás, 1 mk. szódabikarbóna, 2 ek. kakaópor, 1 dl tej; krém: 1 l tej, 3 cs. vaníliapuding, 14 ek. cukor, 1 nagy doboz tejföl.

A krémhez a pudingot a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, és még forrón hozzákeverjük a tejfölt. Egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, és összegyúrjuk. Kettéosztjuk, és mindkettőt tepsi nagyságúra nyújtjuk.

Az egyik tésztalapot sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük a kihűlt krémmel, majd ráfektetjük a másik tésztalapot. Megszurkáljuk a tetejét villával, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Ha kész, megszórjuk porcukorral, vagy olvasztott csokival díszítjük, és szeleteljük.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?