Vasárnapi asztal

Mit esznek a fiatalok? A legnépszerűbb TikTok-receptek

A TikTok az egyik legnépszerűbb közösségimédia-alkalmazás az Y-, de leginkább a Z-generációsok körében. És mivel mindenféle témában találhatóak rajta videók, miért pont az evés, főzés maradna ki? Mi is megmutatunk néhányat a legfelkapottabb TikTok-receptekből. Aki menő, az ezeket a kajákat eszi!
Vasárnap

2021. november 19. 11:20

Vasárnap
Kép Unsplash

Fetás-paradicsomos tészta

Hozzávalók: 1 feta, olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, friss bazsalikom, 250 g koktélparadicsom, só, bors, 250 g fusilli/penne vagy más száraztészta.

Egy hőálló tálba tegyük bele a megmosott paradicsomokat (egészben), helyezzünk az egész közepére egy fetát (szintén egészben), szórjuk meg az apróra vágott fokhagymával, és alaposan locsoljuk meg olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk, majd tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe 20–25 percre. Közben főzzük ki a tésztát. Ahogy megsült a paradicsomos-fetás feltétünk, egy villa segítségével nyomkodjuk össze, szórjunk hozzá friss bazsalikomot, majd keverjük bele a főtt tésztát.

 

Ropogós, szószos tofu

Hozzávalók: 200 g tofu, 2-3 ek. étkezési kukoricakeményítő; a szószhoz: 2 ek. szójaszósz, 2 ek. agavészirup (vagy méz), 1 ek. fehérborecet (vagy alma-/rizsecet), víz, 1 kk. csilipor, 1 ek. kukoricakeményítő, 2 szál újhagyma, szezámmag.

A tofut apró kockákra vágjuk, egy konyhai törlő segítségével leitatjuk róla a nedvességet, majd megforgatjuk a kukoricakeményítőben. Sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk, és 180 fokon 15–20 perc alatt ropogósra sütjük. Wokban vagy egy nagyobb serpenyőben kevés olajon elkezdjük pirítani a karikákra vágott újhagymát, közben egy kis tálban összekeverjük a szósz hozzávalóit, ezt a dinsztelt hagymára öntjük. Kb. 1,5 dl vízzel felhígítjuk, beleöntjük a pirult tofukat, és az egészet összeforraljuk. A végén szezámmaggal is megszórhatjuk.

Tipp: Zöldséges rizstésztával tálalva igazi „kínai büfés” finomság.

 

Cipóban sült sajtos tészta

Hozzávalók: 1 cipó, 200 g főtt tészta, 5 ek. olvasztott fűszervaj, 150 g reszelt füstölt sajt.

Vágjuk le a cipó tetejét, majd szedjük ki a belsejét. Kenjük ki alaposan a fűszeres vajjal az alját, majd tegyük bele a főtt tésztát. Ezután jöhet rá a füstölt sajt. Tegyük vissza a cipó tetejét, és sütőben 150 fokon 10–15 perc alatt süssük meg!

 

Spenóttészta

Hozzávalók: 120 g friss spenót, 180 g liszt, só, 3 gerezd fokhagyma, 8–10 szem koktélparadicsom.

Összemixeljük a spenótot, a lisztet és a sót. A kapott masszából kézzel csíkokat formálunk, s olyan öt perc alatt sós vízben kifőzzük őket. Végül a zúzott fokhagymával és a paradicsommal egy serpenyőben, olívaolajjal meglocsolva átsütjük az egészet. Készíthetünk hozzá ricottás/tejszínes mártást is, de önmagában is nagyon finom, ráadásul egészséges.

 

Sütőben sült brownie-s zabkása

Hozzávalók: 1 banán, 1/2 bögre zabpehely, 1/2 bögre mandulatej (sima tej), 1 ek. holland kakaópor, 1 csipet sütőpor, 1/2 tk. vaníliakivonat vagy vaníliaaroma, 1 tk. juharszirup (méz).

Villával összetörjük a banánt, egy kis tűzálló tálba tesszük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a tejet, a kakaóport, és összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőport és a vaníliakivonatot, beletesszük a juharszirupot, majd még egyszer összekeverjük. 180 fokra előmelegített sütőben 25–30 perc alatt készre sütjük. Friss gyümölccsel, csokival a tetején tálaljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
orvosok

Vajon mennyit keresnek a kezdő orvosok a szomszédos országokban?

bevásárlás

Az idei karácsony lenullázhatja a számlánkat

sport a tv-ben 2

Képernyőn a liverpooli derbi

Kassa

A kijárási tilalom ellenére nagyobb a kassaiak mozgástere

gdffd

A patológus megkérdezte az elhunytak családtagjait, miért nem oltakoztak: Hatféle választ kapott!

A rendőrség fokozott óvatosságra inti a sofőröket a havazás miatt

Időjárás: Havazás, eső, hófúvás...

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.