Vasárnapi asztal

Mézes-csilis tarja

Vasárnap

2020. június 29. 10:44

okoskonyha

Hozzávalók: 1 kg csontozott tarja, 3 ek. édes csiliszósz, 1 ek. méz, 1 dl barna sör, kevés só, 1 dl olaj.

A tarját ujjnyi vastagra szeleteljük. A csiliszószt, a mézet és a sört elkeverjük az olajjal. Ezt a pácot jól zárható edénybe tesszük, beleforgatjuk a hússzeleteket, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a húsokat megsózzuk, és serpenyőben egy kevés olajon lassú tűzön kisütjük.

Sült krumplival tálalhatjuk, s adhatunk hozzá bécsi hagymát is. Ezt úgy készítjük, hogy a hagymát vékony karikákra gyaluljuk, majd sós lisztbe forgatva forró olajban hirtelen ropogósra sütjük.

Zatoschil-Ballai Zoltán főszakács

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
RegioJet k
Frissítve

December közepétől az osztrák és a szlovák vasúttársaság váltja a RegioJetet

Marian Kotleba

Kotleba is vallott az 1488-as perben

gyászhír

40-re nőtt a koronavírus hazai áldozatainak száma

BMW X5M Competition

Elsőként próbáltuk ki az országban az új BMW X5M Competition járgányt

zebra k

Halálra gázoltak egy 18 éves lányt a zebrán

Almási László

Almási: Tudtam, hogy jönni fog a harmadik gól

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.