Matchás aprósütemény

Vasárnap

Remekül illik a délutáni tea mellé.

Hozzávalók: 150 g kristálycukor (+ kb. 80 g a forgatáshoz), 150 g vaj, 220 g liszt, 3 tojássárgája, 1/5 ek. matchapor

A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A vajat, a cukrot és a matchaport krémesre keverjük. A lisztet fokozatosan hozzáadjuk, elkeverjük. Jöhetnek egyenként a tojássárgák. Addig keverjük, míg egységes, szép zöld masszát nem kapunk. A kész tésztát fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, kivesszük és kb. hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtjuk (ne használjunk túl sok lisztet a nyújtáskor, hogy ne szárítsuk ki), majd tetszés szerinti formával kiszaggatjuk. A kiszaggatott sütiket cukorba forgatjuk, majd egy tepsibe helyezve 12–15 perc alatt megsütjük.

A matcha egy japán teafajta, mely nálunk is egyre népszerűbb. A matchapor sütéshez, egyéb ételek színezéséhez is tökéletes. A belőle készült ital pedig egészségesebb alternatívája a kávénak. Bioboltok, de nagyobb üzletláncok, ázsiai üzletek, gyógyszertárak polcain is találhatunk matchaport.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Korábbi cikkek a témában