Vegán és 30 perc alatt kész
Hozzávalók: 250 g zabpehely, 100 g lencse (vörös vagy barna), 4 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 ek. mustár, majoránna, só, bors, 1 ek. szezámmag, zsemlemorzsa.
A lencsét sós vízben megfőzzük, ha barnát használunk, előző este beáztatjuk. A zabpelyhet leforrázzuk és állni hagyjuk, amíg jól megszívja magát. Hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a lencsét, a fűszereket, a mustárt és a szezámmagot. Vizes kézzel kisebb fasírtokat formázunk. Kevés zsemlemorzsába forgatjuk őket. és olajban pár perc alatt készre sütjük.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.