Vasárnapi asztal

Kókusztejes spenótleves. RECEPT

Nem mindannapi, finom leves.
author
Vasárnap

2021. november 10. 10:56

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 6 dl kókusztej (vagy 4 dl kókusztejszín), 6 dl víz, 50 dkg friss spenót, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csipet gyömbérpor (vagy egyujjnyi friss, reszelt gyömbér), 1 tk. őrölt koriander, 1 tk. őrölt köménymag, 2 tk. currypor, 2 ek. szójaszósz, 1 tk. csilipehely (kihagyható), 1 tk. bors, pár csepp citromlé.

Az apróra vágott hagymát elkezdjük olajon pirítani. Egy-két perc múlva rádobjuk a zúzott fokhagymát, és megszórjuk az egészet egy kis sóval és csilivel. Húzzuk félre a lángról az edényt, szórjuk bele a többi fűszert is, majd keverjük el. Hagyjuk egy icipicit pirulni az egészet, vigyázzunk, hogy ne égjen oda. Felöntjük vízzel, mehet bele a kókusztej és a szójaszósz, majd végül a friss spenótunk. A spenóttal együtt 15–20 percig főzzük az egészet. Ha megvagyunk, a végén botmixerrel pürésítjük. Ha kész, egy kis citromlével savanyíthatjuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Matovic

Több száz eurós béremelést kaphatnak a nővérek

kánikula k

Vörös hőségriasztást adtak ki péntekre, 40 fok közelébe emelkedhet a hőmérséklet!

papírsárkány

SZÖRNYŰ TRAGÉDIA: Papírsárkány ölt meg egy hatéves fiút

Motorbiciklisekből is Motorbiciklisekből is gazdag volt a felhozatalgazdag volt a felhozatal

A Csallóközi Flúgos Futam találkozója

új szó

Miről ír a pénteki Új Szó?

f

KVÍZ: Meg tudod mondani 3 szereplőből, hogy melyik magyar filmre gondoltunk?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.