A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy hűsítő jégkrém. De miért vásárolnánk boltit, amikor otthon is könnyedén elkészíthetjük? A házi jégkrémek nemcsak finomabbak, de egészségesebbek is lehetnek – hiszen mi döntjük el, mi kerül bele. Íme három egyszerű és isteni recept, amit pillanatok alatt elkészíthetsz otthon.
1. Krémes eperjégkrém – csak 3 hozzávalóval
Hozzávalók:
- 30 dkg friss vagy fagyasztott eper
- 2 dl habtejszín
- 2 evőkanál méz vagy juharszirup
Elkészítés:
- Az epret mosd meg, ha fagyasztott, engedd fel kicsit.
- Turmixold össze a tejszínnel és mézzel, amíg szép krémes állagot nem kapsz.
- Öntsd jégkrémformákba vagy kis poharakba, és helyezz bele pálcikát.
- Fagyaszd legalább 4 órán át – és már élvezheted is!
2. Trópusi kókusz-mangó jégkrém (vegán)
Hozzávalók:
- 1 érett mangó
- 2 dl kókusztej
- 1 evőkanál agávészirup vagy más természetes édesítő
- Pár csepp lime-lé (opcionális)
Elkészítés:
- A mangót hámozd meg és vágd kisebb darabokra.
- Tedd a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt.
- Turmixold simára, öntsd formákba, és fagyaszd le minimum 5 órára.
- Egzotikus, frissítő élmény minden harapásban!
3. Csokis-banános jégkrém – cukor nélkül
Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 evőkanál mogyoróvaj (opcionális, de ajánlott)
Elkészítés:
- A banánokat szeleteld fel, majd fagyaszd le legalább 2 órára.
- Tedd a fagyott banánt a kakaóporral (és mogyoróvajjal) együtt turmixgépbe.
- Mixeld krémes állagúra – azonnal fogyasztható, de akár formába öntve is lefagyaszthatod későbbre.
Tippek házi jégkrém készítéséhez:
- Használj szilikon formát, könnyebb belőle kiszedni a jégkrémet.
- Ha nincs pálcikád, helyettesítheted kiskanállal is.
- Bátran variáld a gyümölcsöket és ízesítőket saját ízlésed szerint!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.