Ha a nyár első meleg napjain valami hűsítőre vágynánk, nincs is jobb egy házi limonádénál! A következő három recept nemcsak frissít, de szezonális gyümölcsökből és fűszernövényekből készül, így most a legfinomabb formájukban élvezhetjük őket.
Epres-bazsalikomos
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 marék friss eper
- 1/2 citrom leve
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup
- 4-5 bazsalikomlevél
- 4 dl hideg szénsavmentes víz
- jégkockák
Elkészítés:
Az epret félbevágjuk, enyhén összetörjük, majd hozzáadjuk a mézet és a citromlevet. Bazsalikomleveleket megdörzsölve beledobjuk, felöntjük vízzel és hagyjuk pár percig állni. Jégkockával tálaljuk. A bazsalikom enyhén fűszeres íze csodásan kiegészíti az eper édességét.
Rebarbarás-citromos
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 kisebb rebarbaraszár
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál cukor vagy méz
- 4 dl víz
jégkockák
Elkészítés:
A rebarbarát apróra vágjuk, kevés vízzel és cukorral 10 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük és kihűtjük. A rebarbarás szirupot citromlével elkeverjük, vízzel felöntjük, és jéggel kínáljuk. Egy kicsit fanyar, üdítően más, mint a klasszikus limonádé.
Cseresznyés-mentás
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 marék kimagozott cseresznye
- 1/2 citrom leve
- 1 teáskanál nádcukor vagy méz
- 4-5 mentalevél
- 4 dl szódavíz
- jégkockák
Elkészítés:
A cseresznyét összetörjük, hozzáadjuk a citromlevet, cukrot és a mentaleveleket. Összekeverjük, majd felöntjük szódavízzel. Jéggel tálaljuk – friss, enyhén édeskés, gyönyörű színű ital lesz belőle.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.