Vasárnapi asztal

Gyümölcskrémek, turmixok

Mit főzzek?
author
Vasárnap

2021. augusztus 17. 08:40

Vasárnap
Kép Unsplash
Vasárnap

10 perc

Hideg málnakrém

Hozzávalók: 40 dkg málna (fagyasztott is jó), 3 dl habtejszín, 2 tasak habfixáló, 3 ek. porcukor, 1 dl málnás joghurt.

A málna háromnegyedét a joghurttal és a porcukorral együtt tálba tesszük, és robotgéppel összekeverjük. A habot felverjük, beletesszük a habfixet, majd a málnakrémhez keverjük. Tálkákba, poharakba adagoljuk, lehűtjük, és tálaláskor a maradék málnával díszítjük.

Vasárnap

15 perc

Barackos pohárkrém

Hozzávalók: 35 dkg sárgabarack (4 darab), 1/2 citromból nyert citromhéj, 2,5 ek. cukor, 1 dl száraz fehérbor, 20 dkg mascarpone, 20 dkg görög joghurt, 20 dkg habtejszín, 2 vaníliás cukor.

A barackot megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, kockákra vágjuk, és a cukorral, citromhéjjal meg a borral összefőzzük. Kb. 5 perc főzés után hűlni hagyjuk.

A mascarponét a joghurttal és a vaníliás cukorral simára keverjük, majd hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.

A mascarponekrémet a kihűlt barackkal 4 pohárba rétegezzük. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Vasárnap

10 perc

Görögdinnyés turmix

Hozzávalók: 1,5 csésze görögdinnye, fél banán, fél citrom leve, 1 ek. méz, 1 csipet vanília, 1 csésze kókusztej.

Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és fél perc alatt összemixeljük.

Tipp: Tehéntejjel is elkészíthetjük. Ha nincs turmixolónk, botmixert is használhatunk.

 

Vasárnap

10 perc

Barackos-sárgadinnyés ital

Hozzávalók: fél sárgadinnye, 2 őszibarack, mentalevél, fahéj.

A barackokat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A sárgadinnye héját eltávolítjuk, a húsát felkockázzuk vagy felszeleteljük.

A barackokat a dinnyével együtt turmixgépbe rakjuk, és alaposan összemixeljük. Néhány friss mentalevelet csipkedünk bele, és ízlés szerint megszórjuk fahéjjal.

 

A teljes írás a nyomtatott Vasárnap 2021/32. számában jelent meg!

Aki vásárlás helyett előfizetné a Vasárnapot, az most egyszerűen megteheti: https://pluska.sk/predplatne/vasarnap/#objednat-tlacene

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
A selmecbányai egyeztetés résztvevői: Szalay-Bobrovniczky Kristóf magyar, Jaroslav Naď szlovák, Jana Černochová cseh védelmi miniszter és Marcin Ociepa lengyel védelmi államtitkár(TASR-felvétel)

Ukrajna tekintetében nem egységes a V4

Putyin ann

Putyin hamarosan bejelentheti a megszállt területek annektálását

lengvarský k

Lengvarský szerint 1500 orvos tervezi benyújtani a felmondását

d

Rengéseket jelentettek a szeizmológusok az Északi Áramlat gázvezetékek meghibásodása után

infláció

Durván befékez a szlovák gazdaság

d

FOTÓK: Hosszú sorokban állnak az oroszok a grúz határ előtt

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.