HOZZÁVALÓK: 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 darabka zeller, 1 kis karalábé, 1 burgonya, 10 dkg zöldborsó, 1 ek. napraforgóolaj, 1 zöldségleveskocka; gombócok: 25 dkg darált sertéshús, 1 tojás, só, bors, 3 ek. búzadara.
Felhevítjük az olajat, rádobjuk a felkarikázott répákat, egy kicsit megkapatjuk, majd hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget is, és rövid ideig pároljuk. Felöntjük zöldséglével, megsózzuk, és lassan főzzük. Közben a gombócokhoz a húst a tojással, a sóval, a borssal és a búzadarával összedolgozzuk, gombócokat formázunk belőle, 10 percet pihentetjük, majd kanál segítségével a levesbe rakjuk őket, és az ételt készre főzzük.
Tipp: Levestésztát (zabszemtésztát) is főzhetünk bele.
Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!
Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!
Támogatom
Legfrissebb cikkek
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.