Vasárnapi asztal

Epres pohárdesszertek

Végre itt az eperszezon! Ha kibírjuk, és nem esszük meg az összes gyümölcsöt nyersen, fergetegesen finom pohárdesszertek készülhetnek eperrel!
author
Vasárnap

2022. május 27. 09:50

Vasárnap
Shutterstock-felvétel

Fehércsokoládés-epres

Hozzávalók: 100 g fehér csokoládé, 1 dl habtejszín, 120 g mascarpone, 1 kk. vaníliaaroma, 100 g eper.

A tejszínt felforraljuk, és a tűzről levéve a fehér csokit hozzáadjuk. 5–10 percig állni hagyjuk, majd hűvös helyre téve, néha habverővel átkeverve lehűtjük az alapot. Ezt követően a mascarponéval és a vaníliaaromával összekeverve tovább habosítjuk. Poharakba adagoljuk, majd a tetejére felkarikázott epret rakunk.

20 perc

Epres sajttorta pohárban

Hozzávalók: 4 db zabkeksz, 150 g eper, 125 g krémsajt, 0,5 dl habtejszín, fél narancs leve, 3 tk. porcukor, 1/2 vanília (kikapart magjai).

A kekszeket zacskóba tesszük, a zacskó száját befogjuk, az egészet konyharuhába burkoljuk, és sodrófával összetörjük. A rusztikus kekszmorzsát elosztjuk két üvegpohár aljába. A sajtkrémhez kézi habverővel összedolgozzuk a hozzávalókat: a krémsajtot, a tejszínt, a porcukrot és a vaníliamagokat. A krémet a kekszmorzsa tetejére kanalazzuk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk és egyformán kis darabokra vágjuk, tálba tesszük, és ráfacsarjuk egy fél narancs levét. Szerencsés esetben néhány órán át a marinádban hagyjuk az epret, mielőtt a krémre merjük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
benzin k

Turistaszezon előtt dráguló üzemanyagárak

Prékop Mária

Tanítani itt húzós művészet

Képernyőn Wimbledon és több vízilabdameccs

dd

Halálos baleset: Kamion elé hajtott egy sofőr

Djoko

Rajt Wimbledonban, oroszok, fehéroroszok és ranglistapontok nélkül

Új Szó

Miről ír a hétfői Új Szó?

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.